Em um recipiente juntar a farinha aos poucos, o açúcar, a manteiga e a gema mexer até que desgrude das mãos.
Colocar a massa em uma forma de fundo removível.
Derreter a goiabada com a água.
Colocar sobre a massa e levar ao forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 20 minutos.