Pique os pimentões e as maçãs em cubos bem pequenos. Reserve. Tempere o frango, frite e desfie. Misture a maionese com o creme de leite e reserve. Misture os pimentões, as maçãs, o presunto, a uva passa, o frango, milho verde.
Acrescente a mistura da maionese com o creme de leite e jogue batata palha por cima. Se quiser acrescente cenoura ralada junto com os ingredientes.
Sirva gelado com um delícioso strogonoff.