Torta de batata recheada

Ingredientes (6 porções)

Massa

• 1 kg de batatas cozidas
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 1 colher de sal
• 1 cebola ralada
• Cheiro verde a gosto
• Farinha de trigo até dar o ponto

Recheio

• 100 g de presunto
• 100 g de mussarela
• Mussarela ralada para cobrir

Modo de preparo