Name: Torta de Banana
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de trigo integral; 1 copo e 1/2 de aveia; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio; 1 pitada de sal marinho; 1 xícara de óleo; 3 xícaras de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de leite de soja em pó; 2 xícaras água morna; 2 bananas nanicas maduras; 1 colher de sopa rasa de canela em pó; 5 colheres de sopa de açúcar mascavo

Torta de Banana

Por maria

90 min

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de trigo integral
1 copo e 1/2 de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal marinho
1 xícara de óleo
3 xícaras de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de leite de soja em pó
2 xícaras água morna

Recheio

2 bananas nanicas maduras
1 colher de sopa rasa de canela em pó
5 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador água morna o fermento e o bicarbonato com o trigo.

Passo 2 :

Junte os demais ingredientes e sove.

Passo 3 :

Deixe descansar por 1 hora.

Passo 4 :

Pique as bananas em rodelas junte o açúcar mascavo e a canela.

Passo 5 :

Unte o refratário, espalhe metade da massa arrume a mistura de bananas, faça tranças ou tiras com o restante da massa e decore para cobrir as bananas.