Coloque na panela a soja e 5 xícaras de água e leve ao fogo por 3 minutos até a fervura.
Escorra, lave em água fria e esprema para retirar o excesso de água.
Refogue no óleo todos os temperos e os cubos de caldo de galinha.
Despeje a soja e deixe refogar por mais 3 minutos.
Reserve.
Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Unte um refratário com óleo e despeje a massa.
Coloque o recheio deixando aproximadamente 3 colheres de sopa na panela.
Misture com um garfo a massa e o recheio.
Depois espalhe por cima da mistura o restante do recheio e leve para assar em forno pré-aquecido.
Retire do forno quando, ao enfiar um palito este sair seco.