Bata as claras em neve e adicione o açúcar e torne a bater.
Dissolva a gelatina no meio copo de água e leve ao fogo sem deixar ferver.
Retire do fogo e despeje em cima do suspiro e bata bem.
Coloque em uma assadeira de furo no meio untada com margarina sem sal.
Leve à geladeira no mínimo por 4 horas.
Sirva gelado com leite condensado.