Em uma tigela de vidro média a grande, coloque uma boa camada de biscoitos de maizena que cubra todo o fundo e regue com leite até os biscoitos ficarem moles (o leite pode ser frio).
Prepare em uma panela o brigadeiro mole, com o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, não deixe endurecer, quando ele esfria pega a consistência exata.
Com o brigadeiro pronto, despeje-o ainda quente sobre os biscoitos que estão embebidos em leite na tigela.
Aplique mais uma generosa camada de biscoitos sobre o brigadeiro e regue-os com leite.
A camada branca é feita na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar até formar um suspiro.
Acrescente o creme de leite e bata mais um pouco.
Coloque a camada branca e em seguida o bis (que pode ser quebradinho) e os bombons.
Deixe na geladeira por 6 a 8 horas.