Aqueça o óleo frite a cebola picada e o alho picados, em fogo baixo.
Após acrescente o pimentão picado e continue a fritar, adicione a linguiça calabresa e o presunto em tirinhas continue a cozinhar em fogo baixo.
Tempere com o tempero completo, orégano e pimenta em pó á gosto.
Deixe cozinhar mais um pouco e adicione os 400 ml de água.
Deixe cozinhar durante 10 minutos em fogo ainda baixo, após acrescente o creme de leite e deixe ferver.
Apague o fogo e adicione os 200 g de queijo em tirinhas finas, misture tudo.
Cozinhe a massa.
Após estar cozida misture o molho já pronto e mexa.
Coloque em um recipiente de vidro e cubra com 200 g de queijo fatiado.