Cozinhe, desfie e tempere o frango a gosto.
Em uma travessa coloque o requeijão no fundo, depois o frango já temperado e com o milho verde, por cima o purê de batata e depois a mussarela.
Faça 2 camadas finalizando com a mussarela e por último a batata palha.
Leve ao forno por 15 minutos.
Servir com arroz branco.