Mousse de vinho tinto
Por CRISTIANE

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva a gelatina na água.

Passo 2 :

No liquidificador junte todos os ingredientes - exceto a gelatina.

Passo 3 :

Bata até formar uma mistura homogênea, neste momento acrescente a gelatina e bata por mais um instante.

Passo 4 :

Despeje em um refratário e leve para gelar em torno de 4 horas.

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