Em uma batedeira, misture a manteiga com as gemas até formar um creme.
Adicione o açúcar e misture bem.
Adicione a farinha aos poucos e depois o leite.
Acrescente as claras em neve, misturando com uma colher devagar e por último o fermento em pó.
Unte uma forma média, com manteiga e farinha e coloque a massa.
Aqueça o forno por 15 minutos, na temperatura de 180º.
Se quiser um bolo mesclado, adicione metade da massa na forma untada e misture à outra metade da massa, 4 colheres de sopa de chocolate em pó.
Asse em forno médio, pré-aquecido.
Dependendo do forno, o bolo estará pronto em 45 minutos, ou quando estiver moreno.