Coloque 3 fatias de mussarela e 3 fatias de presunto no meio de dois hambúrgueres.
Passe no ovo e em seguida na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
Não deixe dourar, para que o hambúrguer não fique seco.
Repita o mesmo com o restante dos hambúrgueres.
Após fritos, colocar em um refratário, banhá-los com o molho de tomate, colocar a quantidade que desejar de mussarela e presunto por cima de cada hambúrguer.
No final decore com tomate e orégano espalhados no refratário.
Esta receita vai bem com arroz fresco e uma salada de alface.