Misture o fermento, o açúcar e o sal, mexa bem.
Em seguida adicione o óleo, o ovo, o leite misture um pouco mais.
Adicione aos poucos a farinha de trigo até que largue das mãos.
Coloque em uma panela plástica a massa cubra com um plástico e por cima um pano limpo, deixe descansar por 30 minutos.
Corte a massa em 20 pedaços, enrole numa superfície enfarinhada, formando uma cobrinha não tao fina.
Dê um nó e leve todos para assar até que fiquem levemente dourados.
Frite em óleo quente, por último polvilhe canela e açúcar.