Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
Corte a cebola em rodelas, solte os anéis e deixe de molho na água gelada por 15 minutos.
Após esse tempo escorra a cebola e tempere com sal, azeite a gosto, o orégano e cheiro verde.
Untar uma foma retangular e colocar a preparação na seguinte ordem: massa, cebola, massa.
Polvilhar o queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido até dourar.
Acompanha muito bem qualquer carne.