Refogar o frango com temperos de sua preferência e com a margarina.
Depois de frio desfiar.
No molho do refogado acrescentar 1 litro de leite, o trigo e levar ao fogo até engrossar.
Retirar do fogo e colocar o queijo ralado e o creme de leite, mexer bem.
Colocar em um pirex da seguinte forma: metade do creme, o frango, o presunto e as azeitonas, a outra metade do creme.
Polvilhar queijo ralado e levar ao forno.
Na hora de servir cobrir com a batata palha.