Cozinhe o macarrão al dente com o óleo e sal a gosto.
Enquanto isso prepare o molho, doure a cebola no óleo, em uma panela média.
Acrescente o knorr, a polpa de tomate e mexa bem.
Dissolva a maisena no leite e acrescente na panela.
Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, por mais ou menos 8 minutos.
Coloque o presunto e a mussarela e mexa delicadamente.
Quando derreter toda a mussarela, acrescente o creme de leite e desligue.
Verifique o ponto do macarrão, escorra e sirva com o molho.
Pode misturar o macarrão na panela do molho ou colocar o macarrão em uma travessa e colocar o molho por cima.
O importante é consumir o molho assim que desligar.