Bater no liquidificador a cenoura, a margarina, a maizena, cebola, os ovos, leite, sal e 1 colher de queijo ralado
Untar um pirex, despejar a mistura e levar ao forno por 25 minutos.
Desmanchar a linguiça e fritá-la na própria gordura.
Colocar sobre a preparação 10 minutos antes de ficar pronta.
Colocar o restante do queijo ralado e servir quente.
Acompanha carnes em geral.