Cozinhe o talharim em água e sal,depois de cozido escorra e reserve.
Em uma panela derreta a manteiga e dissolva o caldo de frango amassando bem com o garfo.
Acrescente a maisena diluída em um pouco de água e mexa bem deixe ferver por 1 minutinho, sempre mexendo.
Junte a carne e refogue por 2 minutos.
Em seguida retire do fogo e aos poucos adicione o creme de leite, mexendo sempre.
Coloque o talharim em uma travessa e em seguida despeje esse molho quente por cima.