Torta de Arroz

Ingredientes (6 porções)

• 2 xícaras e 1/2 de chá de arroz cozido
• 4 ovos
• 1/2 xícara chá de farinha de trigo
• 1 xícara chá de leite
• 1 colher sopa de fermento em pó
• Queijo ralado para polvilhar

Recheio

• 300 g de frango cozido e desfiado
• 1 colher sopa de azeite
• 1 cebola média ralada
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada
• 1 tomate grande sem sementes picado
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
• 1 xícara de chá de palmito picado

Modo de preparo