Bater no liquidificador o leite condensado, leite, chocolate e as gemas.
Depois de batido coloque na panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo deixe esfriar, depois de frio junte as claras batidas em neve, creme de leite, nozes picadas e a raspa do chocolate.
Pique o biscoito e coloque a metade da taça, em seguida despeje o creme por cima.
Finalize com raspa de chocolate e leve para gelar.