Forrar panela com o presunto, depois o queijo por cima.
Abrir os ovos em cima do queijo, coloque o leite em um copo e tempere com o sal.
Jogue por cima dos ovos e salpique pimenta.
Mais cuidado com o sal, pois o presunto e o queijo já são salgados.
Tampe a panela com a sua própria tampa e leve ao fogo baixo, gire de vez em quando para não queimar o meio e as laterais ficarem cruas.