Name: Torta creme de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 8 colheres de farinha de trigo bem cheia; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de manteiga; 1 1/2 peito de frango desfiado e refogado a gosto; 300 g de queijo mussarela; Requeijão tipo catupiry (opcional)

Torta creme de frango

Por Ana Beatriz

60 min

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 litro de leite
8 colheres de farinha de trigo bem cheia
1 lata de creme de leite
2 colheres de manteiga

Recheio

1 1/2 peito de frango desfiado e refogado a gosto
300 g de queijo mussarela
Requeijão tipo catupiry (opcional)

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador, bater o leite com a farinha de trigo.

Passo 2 :

Transferir para uma panela com 2 colheres de manteiga.

Passo 3 :

Levar ao fogo até engrossar.

Passo 4 :

Depois de engrossado, desligue o fogo e misture 1 lata de creme de leite.

Passo 5 : Montagem:

Em um refratário, untado com margarina, despeje metade do creme, adicione metade da mussarela, em seguida o peito de frango desfiado, por cima, a outra metade da mussarela e finalize com o restante do creme.