Ferva em um caldeirão a água, o açúcar, o cravo e a canela.
Depois de fervido, acrescentar o suco de laranja.
Um pouco antes de servir, coloque o vinho, e mantenha aquecido.
Não ferva depois de pronto, senão irá evaporar o álcool.
Se quiser a crescente frutas de sua preferência.