Em uma vasilha grande misture a carne e todos os temperos.
Coloque o ovo e o leite, misture bem.
Em seguida adicione a farinha até dar liga.
Em palitos de madeira para churrasquinho, coloque a a mistura da receita, é importante que não coloque muita carne, pois há o risco de cair.
Após ter colocado a carne em volta do palito de churrasco, envolva cada palito com papel alumínio.
Pode ser assado em churrasqueira, grelha ou forno.
Cerca de 20 minutos depois de ter colocado para assar retire o papel alumínio e deixe dourar.
Servir quente.