Na batedeira bata bem a cenoura, o óleo e o ovo, reserve.
Em uma vasilha coloque o trigo e o açúcar e misture com os ingredientes do liquidificador.
Depois de bem misturado coloque o fermento.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
Coloque todos ingredientes na panela e leve ao fogo até que engrosse.