Sunomono (salada de pepino japonês)

Ingredientes (4 porções)

• 3 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água
• Gergelim torrado
• Kani kama fatiado
• 2 pepinos japoneses em fatias bem fininhas

Modo de preparo