Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador ate criar uma massa homogênea.
Faça os discos de panqueca.
Misture os ingredientes do recheio e recheie os discos.
Deixe a cebola dourar na panela e adicione o leite com o amido de milho dissolvido, deixe engrossar.
Acrescente o sal, apague o fogo e acrescente o creme de leite.
coloque as panquecas recheadas em uma travessa e derrame sobre elas o molho branco.