Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve.
Cozinhe o macarrão como de costume e reserve.
Doure o presunto na margarina por ceca 3 minutos depois adicione alho e a cebola, deixe dourar, coloque os tomates e refogue por 2 minutos.
Acrescente o alho poró, o sal e deixe refogar.
Acrescente o creme de leite e o leite com a farinha dissolvida, misture bem até engrossar.
Coloque o molho sobre o macarrão se quiser polvilhe queijo ralado.