Bata o ovo até ficar espumante.
Junte o leite, metade do leite condensado e a manteiga.
Adicione a farinha, o fermento e o sal misturando levemente sem bater.
Despeje em forminhas de empada untadas até a metade.
Espalhe um colher de chá do leite condensado que sobrou sobre cada forminha.
Asse em forno médio, a 190°C, por 20 minutos.