Coloque a carne moída em uma vasilha.
Retire a pele da linguiça de porco e coloque junto na vasilha, misture.
Em seguida acrescente o tomate picadinho, a cebola picadinha o ovo e os demais ingredientes, menos a mussarela e o requeijão.
Misture tudo, depois de misturado coloque em uma travessa a camada dessa mistura, outra camada de mussarela e depois outra camada da mistura.
Coloque para assar durante uns 20 minutos, ou até dourar.
Depois de assado, ainda a carne quente cubra com o requeijão e sirva.