Misture bem todos os ingredientes, exceto a manteiga da fritura.
Sove bem com as mãos até ficar uma mistura bem homogênea.
Divida tudo em 6 partes.
Faça bolas de carne e amasse com a mão para dar o formato de hambúrguer.
Aqueça a manteiga em uma frigideira e frite os hamburgões.