Pera ao molho de chocolate e laranja
Por francisca de fatima ramos de aguiar

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as peras num refratário retangular médio.

Passo 2 :

Cubra com o açúcar e espalhe por cima a margarina.

Passo 3 :

Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos.

Passo 4 :

Retire do forno, regue com o suco de laranja e torne levar para assar por mais 20 minutos, reserve.

Passo 5 :

Acrescente 3/4 do suco de laranja ainda quente ao chocolate e misture até obter um molho liso e brilhante.

Passo 6 :

Regue as peras com este molho e sirva.

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