Colocar em uma forma de alumínio as 4 colheres de açúcar e fazer um caramelo.
Pegue o achocolatado e as 6 colheres de água junte ao caramelo, deixe ferver por 1 minuto.
Coloque em uma panela as 4 gemas, o leite condensado e o leite, misture tudo e ferva, mexendo sempre, até formar um creme.
Deixe esfriar.
Bata as 4 claras na batedeira em ponto de neve junto com o copo de açúcar.
Acrescente o creme de leite com as claras batidas e misture ao creme já frio.
Coloque na forma de alumínio caramelada.
Coloque no freezer.