Bata a cebola com os ovos, o sal, o açúcar e o óleo.
Em uma bacia coloque o fermento e o leite e despeje os ingredientes batidos.
Adicione aos poucos a farinha, até que não grude nas mãos.
Passe no cilindro ou abra bem fina.
Corte no formato do grustoli e frite em óleo bem quente.