Bata no liquidificador o feijão, alho, cebola, sal e pimenta, água, beterraba e o sazón.
Reserve.
Na panela de pressão frite o bacon, depois coloque a mandioca e a cenoura e a mistura do liquidificador.
Tampe a panela e deixe assim até começar a pegar pressão.
Em seguida abra a panela e se precisar acrescente mais água, cozinhe mais um pouco.