Acrescente todos os ingredientes em uma tigela grande, misture bem e acrescente a água morna aos poucos, até adquirir uma massa firme e homogênea.
Aqueça o forno durante 5 minutos na temperatura alta.
Desligue o forno e leve a massa ao forno para descansar durante 2 horas.
Após crescido o pão leve ao forno pré-aquecido durante 20 a 30 minutos em fogo baixo.