Refogue a cebola e o alho no azeite, depois acrescente a linguiça picada em rodelas pequenas. Assim que estiver bem douradinha, acrescente a mostarda, a pimenta calabresa, o caldo de carne knorr, e o grill.
Não coloque sal, pois os ingredientes já contêm o suficiente.
Por último, coloque o creme de leite, misture bem e aguarde o cozimento do macarrão.
Em outra panela, ferva agua e coloque o macarrão penne para cozinhar (coloque uma pitada de sal na água), deixe-o al dente.
Retire a água e coloque a margarina com toque de azeite.
Depois misture o macarrão no molho que já está pronto.