Bater bem as gemas com a margarina e o açúcar, juntar a farinha, o leite e o fermento, por último acrescentar as claras em neve.
Colocar a massa em assadeira média alta, untada com margarina e farinha, colocar a goiabada fatiada cobrindo todo o bolo.
Por cima da goiabada colocar o leite condensado.
Salpicar com o coco ralado.
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.