Molho de pimenta

Ingredientes (10 porções)

• 1 colher e 1/2 bem cheia de açúcar refinado
• 1 colher e 1/2 bem cheia de sal
• 5 pimentas vermelhas
• 3 cebola média
• 1/2 copo de óleo
• 1 lata de massa de tomate pequena
• 10 folhas de louro (sem talo)
• 1 colher de sobremesa de noz moscada
• 1 litro de vinagre
• 10 grãos de pimenta-do-reino

Modo de preparo