Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme bem liso, adicione as gemas e bata bem.
Acrescente o chocolate em pó e mexa.
Em seguida coloque o trigo e bata alternando com o leite de coco.
Por fim as claras em neve.
Unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até o palito sair seco.
Espere esfriar e corte o bolo em 2 partes.
Recheie com o doce de leite, junte as duas partes.
Faça um creme com o leite condensado e as 4 colheres de achocolatado no fogo, não deixe ficar em ponto de brigadeiro, pois fica muito duro para passar no bolo.
Se preferir decore com granulado ou coco ralado.