Ensopado de mandioca (aipim)
Por Ioni da Rosa Vitoria

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite na panela de pressão a cebola e o alho, logo junte a costela.

Passo 2 :

Descasque a mandioca e corte em cubos, junte o temperinho e o sal a gosto, depois a costela.

Passo 3 :

Tampe a panela de pressão e espere aproximadamente 30 minutos.

Passo 4 :

Acompanha arroz branco.

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