Torta de Bis
Por Taís Nunes de Quadros Costa

Ingredientes (8 porções)

Creme branco

Creme preto

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Creme branco:

Em uma panela coloque o leite condensado, leite, maisena e a gema.

Passo 2 :

Levar ao fogo e ferver até engrossar.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 : Creme preto:

Em uma panela coloque o Nescau, leite e maisena, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

Passo 5 :

Reserve.

Passo 6 : Montagem:

Pique os Bis e reserve.

Passo 7 :

Em um refratário alterne camadas de creme branco, bis e de creme preto

Passo 8 :

Aqueça as claras e bata na batedeira com o açúcar.

Passo 9 :

Logo apos acrescente o creme de leite e cubra a torta.

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