Em uma fôrma de cerca de 12x22 cm, coloque uma camada de molho de tomate.
Em seguida, coloque a primeira camada de pães, cobrindo toda a fôrma.
Em cima dessa camada, passe o molho de tomate.
Depois coloque o presunto, queijo e champinhons na quantidade que desejar.
Cubra com nova camada de pães e siga repetindo as instruções até chegar ao topo da fôrma (cerca de 3 camadas de pão).
Quando terminar, cubra a última camada com molho de tomate e polvilhe e queijo parmesão em lascas.
Leve ao forno médio (180°) por cerca de 25 minutos, ou até o topo estar bem gratinado.