Coloque o leite gelado em uma caneca ou panela e dissolva o amido de milho.
Coloque o chocolate em pó, o leite condensado e a canela na caneca.
Deixe ferver.
Após ferver, desligue o fogo e coloque o conhaque.
Se quiser enfeitar, sirva numa caneca e coloque o chantilly por cima.