Cozinhe o leite condensado até obter o ponto de doce de leite meio mole e reserve.
Bater a manteiga com o açúcar, juntar as gemas e o creme de leite, misturar bem até obter um creme homogêneo.
Colocar em um pirex uma camada de bolacha, uma de creme e morangos que pode ser picado ou não, até terminar. (Reserve um pouco de morangos cortados ao meio para decorar o final da torta).
Espalhe o doce de leite por cima quando terminar de montar a torta, enfeite com os morangos reservados e por último coloque a gelatina ainda quente dissolvida como de costume sobre a torta.
Leve para gelar por pelo menos 2 horas, depois é só servir.