Bata as claras em neve e reserve.
Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até que fique um creme esbranquiçado.
Junte o maracujá e o trigo, misture aos poucos e mexa bem.
Junte as claras em neve o fermento e mexa com a colher de pau mexa delicadamente.
Coloque em forma untada com margarina e trigo, cerca de 25 a 35 minutos, ou até que espete um palito e saia limpo do bolo.
Misture o maracujá com o açúcar.
Leve ao fogo até engrossar.
Sirva com o bolo.