Separe as gemas das claras e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensando, as gemas e o copo americano de leite e depois leve ao fogo brando até engrossar (ao ponto do começo de fervura) mexendo sempre.
Espalhe o creme sobre um refratário.
Mergulhe rapidamente os biscoitos em 1 copo de leite com o achocolatado e distribua as bolachas sobre o creme, ao final derrame o resto do achocolatado sobre as bolachas postas.
Em seguida, bata as claras em neve e misture o açúcar bata mas um pouco e acrescente o creme de leite, espalhe essa mistura sobre a montagem do refratário, por fim jogue o coco ralado por cima.
Leve ao congelador por 1 hora e antes de servir retire do congelador uns 5 minutos antes.