Frango escabelado ao forno
Por Ruanita Luciane de Figueiredo

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique a cebola, o tomate, e o pimentão.

Passo 2 :

Após pique o frango em pedaços pequenos.

Passo 3 :

Cozinhe em fogo médio.

Passo 4 :

Quando ver que o frango já está cozido, acrescente um pouco de molho de tomate e o requeijão cremoso, cozinhe por 3 minutos em fogo baixo e desligue.

Passo 5 :

Em um refratário, coloque o frango e cubra com presunto e após o queijo.

Passo 6 :

Cubra com batata palha e deixe no forno à 200º até corar a batata.

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