Nhoque de trigo
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Foto : TudoGostoso
Por diecia

Ingredientes (7 porções)

Massa

Molho

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misture o leite e o trigo até formar uma massa mole, então misture o sal o ovo e por último o fermento.

Passo 2 :

Pegue uma colher, passe óleo e pegue quantidades pequenas de massa.

Passo 3 :

Coloque para cozinhar em uma panela com água fervendo.

Passo 4 :

Quando as bolinhas subirem é porque já está cozido, retire a água e coloque o molho, se preferir pode cozinhar em pequenas quantidades.

Passo 5 : Molho:

Frite o alho no óleo, depois abra as linguiças e coloque na panela com o alho para fritar.

Passo 6 :

Dissolva a linguiça até ficar uma carne moída, quando estiver bem frita coloque o extrato de tomate, o caldo de galinha, o sal, a água e mexe, depois coloque a fatia de queijo, mexa e pronto.

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