Coloque tudo no liquidificador e bata.
Passe manteiga em uma forma, despeje o líquido e leve para assar até que enfiando o palito ele saia limpo.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de pronto deixe esfriar, coloque as ameixas em calda e leve para gelar.